lisafang0207的部落格

因為舊部門的工程師今天生日,我們提早一天慶祝
來了一家位於龍潭的新餐廳
闊氣非凡,不知道花多少錢裝潢跟佈置,空間大又豪華
連水晶燈都會令人覺得金碧輝煌
但是,才在試賣的餐廳還是有缺點的
希望能改進囉

因為太懶惰不想一張張貼,所以整理成這樣
而且手機拍的不太理想



環境上,運用了很多像是泰國的雕像等等
還有大象啦,烏龜
但是賣的卻不是泰國菜,只是普通的台菜料理(聽說海鮮是現撈)
當天我們吃的菜色是一人五百
除了水果跟飲料之外其他都拍到了



左上角是烤鴨與生魚片
先吃過生魚片,發現鮭魚不新鮮,黃金魚蛋就不敢吃了,不過另一種白肉魚(不清楚名字)表現還可以
倒是烤鴨還比較好吃,可能是生魚片真的不怎麼樣

右上角是炸鹹酥蝦,這道炸的還不錯
幾乎連殼都可以一起吃了

左下角是生菜沙拉,很少看到沙拉拿來當主菜的
不過沙拉料非常多,用的是和風醬,搭上時令的水果等等
不一會兒就掃光了

右下角是髮菜羹,料多味美
裡面有小魚翅,蟹肉,蝦仁,當然還不忘筍絲跟髮菜



左上角是餐廳招待壽星的壽麵,麵線雖不熱
可是因為沒有粘在一起,又吃的出油香味
所以還不賴

右上角是雙椒鱈魚,搭上豆鼓跟辣椒青蔥,除了魚新鮮外
如果有飯可以配上好幾口
只是上到這裡之後,接下來的菜突然中斷了
至少有半小時
這對於新的餐廳來說,無疑是一大傷害
畢竟這樣的合菜,我們可以吃別的吃好幾次

接著的那一道在第二張照片,有個油炸宮保腸旺(因為等太久廚房招待的)
這一道一致受到稱讚,Q香的大腸沒怪味,好像有用特別的調味料醃漬過
有點像是柚子皮或是陳皮類的東西,讓你吃起來不會膩

左下角是螃蟹粉絲,我搶到了蟹黃,鮮甜濃滑
秋天果然是要吃螃蟹啊,只是不滿足...
粉絲吸飽了鮮味,卻又不會過鹹

右下角是奶油羊小排,蒜頭及奶油的香氣撲鼻
肉筋有點過多,下次希望來嫩一點的
吃完都覺得太油了



左上跟右上是這次的湯品,裡面有排骨各種菇類
有點像是養生湯的感覺

左下是金瓜米粉,之前一直怕吃不飽的我們
終於在最後來了一道可以塞滿我們肚子的東西
還算不錯,只是比起來會寧願吃菜

右下是清炒蘆筍,蘆筍蠻脆嫩的
除了蒜頭,還有加一點點的酒
不會讓你絕得味道太重

水果盤挺豐富的,不過一時忘記拍了
總共應該有五六種以上的水果拼湊的

這一餐讓我們從七點不到吃到十點
就算是吃法國料理也不用這樣吧
如果不是菜還算OK,真想把你列為拒絕往來戶

當天客人算不少,不過停車的部分還沒規劃很完善
廁所也跟餐廳大相逕庭,怎麼願意弄個豪華的餐廳卻不讓廁所也有一致性呢
有種到公共廁所的感覺

不過不高興的就隨風去吧,或許我們的聚餐比較適合平價一點的
並不是花不起那錢,只是要花也要花的有價值啊
祝振豪生日快樂喔...下一個生日該請客的是誰
請自首,謝謝